Print- und Digitalmaterialien

Stand: 11. August 2026

Materialien des Projekts Wertvoll NRW gibt es als Download, einige sind auch bestellbar

Broschüren des Projekts Wertvoll auf einem Tisch

Die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! 2026 bringt Menschen, Ideen und Aktionen zusammen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Wertschätzung für Lebensmittel zu fördern. Vom 29. September bis 6. Oktober 2026 sind Engagierte aus ganz Deutschland eingeladen, rund um die Aktionswoche auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen.

Ob Verein, Unternehmen, Bildungseinrichtung oder engagierte Einzelperson: Wer eigene Ideen gegen Lebensmittelverschwendung umsetzen möchte, kann mit einer Aktion (vor Ort oder digital) dazu beitragen. Das Projekt Wertvoll NRW bietet Interessierten eine große Vielfalt an möglichen Aktionen wie einer Quizveranstaltung, einem Kochtutorium, Memo Spiel, Aktionsmaterial zu Erntedank und vielem mehr. Unsere Materialien zum Download finden Sie hier, Spiele und Quiz sind hier zu finden.

Das Projekt unterstützt angemeldete Aktionen auch gerne mit kostenfreien Materialien, welche unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw bestellt werden können.

Die Anmeldung erfolgt über dieses Anmeldeformular, dort bitte alle Infos zur Veranstaltung eintragen und an zugutfuerdietonne@hirschen.de senden. Es können auch Aktionen im erweiterten Aktionszeitraum ca. vom 12.09.2026 bis zum 18.10.2026 angemeldet werden.

Wir freuen uns über großes Engagement und rege Teilnahme, Vielen Dank!

Print- und Digitalmaterialien

Broschüre (als Download und bestellbar)

Die Wertvoll-Broschüre enthält Rezepte, Infos zur Lebensmittelproduktion und hilfreiche Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln. Dabei werden die Geschichten hinter den Lebensmitteln gezeigt - "Einfache Rezepte und Tipps direkt vom Hof in deine Küche". Hier gibt es die Broschüre als Download. Bestellbar sind die Broschüren unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw.

Poster für Multiplikator:innen, zweiseitig (als Download und bestellbar)

Ein Drittel der produzierten Lebensmittel endet weltweit im Müll statt im Bauch. Bei der Produktion dieser Lebensmittel werden unter anderem viel Arbeit, Boden und Wasser eingesetzt und CO2 ausgestoßen. Gleichzeitig hungern weiter Menschen in vielen Ländern. Die Vereinten Nationen haben daher das Ziel ausgerufen, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren. Die Vorderseite des Posters gibt einen Überblick über Hintergründe, Folgen und Ursachen von Lebensmittelabfällen entlang der Wertschöpfungskette. Auf der Rückseite gibt es alltagstaugliche Tipps, wie sich Lebensmittelverluste beim Einkauf und zu Hause verringern lassen. Das Poster gibt es hier als Download und ist unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw bestellbar (max. 20 Stück, A1). Hier finden Sie die Quellen, auf denen die Informationen zu diesem Poster beruhen.

Poster und Infoflyer für WG- Küchen (als Download und bestellbar)

Das Poster enthält die wichtigsten Hintergrundinformationen sowie hilfreiche Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten in gemeinschaftlich genutzten Küchen (in Wohnheimen oder WGs). Die Infos sind sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache dargestellt.

Eine kompaktere Version mit alltagstauglichen Tipps (ebenfalls in deutsch und englisch) bietet der zweiseitige Infoflyer. Die kleine Checkliste auf der Rückseite gibt zusätzlich praktische Hinweise für eine saubere Küche im WG-Alltag und kann bspw. gut sichtbar an den Kühlschrank gehängt werden.

Beide Materialien können unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw bestellt werden (Poster erhältlich im Querformat in A1 oder A2, bitte bei Bestellung angeben, welche Größe).

Infoflyer (als Download und bestellbar)

Der Infoflyer enthält wichtige und alltagstaugliche Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten im privaten Haushalt. Im praktischen A5-Format kann er beispielsweise am Kühlschrank oder an anderer Stelle in der Küche angebracht werden. Ein freies Feld bietet Platz, um den Lieblings-Tipp, z.B. aus einem persönlichen Gespräch am Infostand, zu notieren. Hier gibt es den Flyer als Download. Unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw können gerne gedruckte Exemplare bestellt werden.

Stundenplan und Schuljahreskalender (2026/27) (als Download)

Der Schuljahreskalender (2026/27) im A1 Format kann von Lehrkräften nicht nur als Terminübersicht, sondern auch als Unterrichtsmaterial genutzt werden. Auf der Rückseite des Kalenders befindet sich das Wimmelbild „Leben in Schmatzstadt: Entdeckst du die Orte, an denen Essen eine große Rolle spielt?“. Damit lässt sich das Thema Lebensmittel(wertschätzung) auf spielerische Weise in den Schulalltag integrieren. Anregungen für den Einsatz im Unterricht finden Lehrkräfte im dazugehörigen Begleitschreiben.
Auch der Stundenplan für Schüler:innen greift das Wimmelbild auf und bietet damit die Möglichkeit, Lebensmittelwertschätzung und die Vermeidung von Lebensmittelabfällen im (Familien-)Alltag aufzugreifen. Der dazugehörige Falzflyer richtet sich an Eltern und vermittelt Hintergrundinformationen zum Thema sowie praktische Tipps für den Familienalltag.

Handreichung „Erntedank ist jeden Tag – Impulse für mehr Lebensmittelwertschätzung in Gemeindezentren“ (als Download)

Die Handreichung richtet sich an Presbyter:innen, Pastoralbüros, Pastor:innen und Pfarrer:innen sowie alle anderen Entscheidungsträger:innen oder Ehrenamtlichen in Kirchengemeinden. Sie bietet in drei knappen Kapiteln Impulse, wie Lebensmittelwertschätzung direkt vor Ort für und mit Gemeindemitgliedern umgesetzt und gestaltet werden kann. Die Handreichung steht Ihnen zum Download bereit.

Faltvorlage für Windlichter und Übungen "Erntedank ist jeden Tag" (als Download)

Die Windlichtervorlage und die Übungen wurden mit dem Gedanken entwickelt, mit kleinen Übungen mehr Ruhe in die Mahlzeiten zu bringen und so zu einer achtsameren Esskultur und mehr Wertschätzung beizutragen. Sie können z.B. zu Erntedank an Besucher:innen von Gottesdiensten und weiteren Feierlichkeiten ausgegeben werden, eignen sich ganz getreu dem Motto „Erntedank ist jeden Tag“ aber natürlich auch für andere Anlässe. Die Faltvorlage finden Sie hier zum Download. Für die Kreativen gibt es auch eine Vorlage zum Selbstgestalten. Die Übungen finden Sie hier. Außerdem gibt es noch eine Faltanleitung.

Catering-Leitfaden für die Kulturbranche (als Download)

In Kooperation mit Performing for Future haben wir einen Catering-Leitfaden für Kulturbetriebe und Kulturveranstaltungen erarbeitet – für mehr Lebensmittelwertschätzung und weniger Lebensmittelabfälle.

Dieses Dokument unterstützt dabei, Catering so zu gestalten, dass möglichst wenige Lebensmittel im Müll landen und Sie Ihre Gäste im besten Falle auch noch inspirieren können, sich mit dem Thema auseianderzusetzen. Der Leitfaden enthält Infos zu Speisenwahl, Hinweise zum Umgang mit übrig gebliebenen Speisen und Tipps zur Kommunikation deiner Bemühungen. Dank vieler weiterführender Links können Sie sich umfassend informieren und mit der beigefügten Checkliste auch direkt das nächste Catering klimaschonend planen.

Kochtutorium
Re:Mix! Mehr draus machen

Das Kochtutorium Re:Mix! – Mehr draus machen! ist Teil des Konzepts „Satt durch`s Semester: Das Kochtutorium“ der Verbraucherzentrale NRW. Das Peer-to-Peer-Angebot richtet sich insbesondere an junge Erwachsene und vermittelt, wie sich leckere, günstige, einfache und gesunde Gerichte nachhaltig zubereiten lassen.

Mit den bereitgestellten Materialien (u.a. Checklisten, Rezepte, Ablaufpläne) können beispielsweise (studentische) Gruppen, Initiativen oder Jugendgruppenleitungen eigenständig einen Kochworkshop planen und durchführen. Im Mittelpunkt des Kochtutoriums Re:Mix steht die kreative Resteverwertung: Gemeinsam werden geling sichere Rezepte mit vorhandenen Zutaten zubereitet. Die Zutaten werden von den Teilnehmenden selbst mitgebracht - idealerweise Obst, Gemüse, Brot oder andere Lebensmittel, die bald verbraucht werden sollten. Ergänzt wird der Workshop durch praktische Tipps zu Lagerung, Resteverwertung und nachhaltigem Umgang mit Lebensmitteln. So werden alltagsnahe Kochkenntnisse vermittelt und gleichzeitig ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln gefördert.

Sie möchten ein Kochtutorium organisieren und durchführen? Dann melden Sie sich gerne unter wertvoll@verbraucherzentrale.nrw und wir schicken Ihnen alle benötigten Materialien zu.